白肉是什么？
白肉指的是猪肉、鸡肉、鸭肉等禽畜类食物，与红肉（牛肉、羊肉等）的颜色区分开来。在中国，白肉是重要的蛋白质来源之一，受到广泛的消费和喜爱。
研究表明，相比红肉，白肉含有更少的脂肪和胆固醇。而在以健康为导向的饮食中，白肉成为了不少人首选的肉类食品。
然而，近年来关于白肉安全性的讨论却也从未停歇。禽畜类的养殖环节中常常使用抗生素、激素等添加剂，加上养殖条件、饲料等因素的影响，使得有些白肉的安全性存在争议。
为保障公众的饮食健康，相关政策已经出台，对生态养殖、无添加等方式进行推广和规范。
总之，白肉作为重要的蛋白质来源，在平衡饮食和健康生活中发挥着重要作用。但是应该注意选择安全、健康、适宜的白肉消费方式，给身体带来最好的营养价值和口感享受。
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