海蛎的营养价值
海蛎的营养价值:1、海蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质, 海蛎含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,可以促进人体对各种食物营养素的吸收。
海蛎是软体动物门头足纲帘蛤目牡蛎科动物;又名蚝、花蚝、扇贝。壳卵圆形或近圆锥状,边缘有锯齿,表面灰色,有光泽。分布于中国沿岸各岛。其肉味鲜美、营养丰富。
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