4步教你轻松做出美味麻酱鸡蛋 (谁知道麻酱鸡蛋的做法)

谁知道麻酱鸡蛋的做法

麻酱鸡蛋是一道地道的中国家常菜,口感香醇且营养丰富。如何制作一道美味的麻酱鸡蛋呢?下面就让我们一起来探究。

材料:

鸡蛋3个;

麻酱适量;

盐适量;

姜蒜末适量;

香油适量。

做法:

1.将鸡蛋打散,加入适量盐和姜蒜末,搅匀备用。

2.热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,小火慢炒,炒至七成熟。

3.加入适量麻酱,搅拌均匀,再炒2分钟左右,直至鸡蛋熟透,色泽金黄。

4.最后加入适量香油,翻炒均匀即可。

小贴士:

1.鸡蛋与麻酱的比例为3:1,口味可以根据个人喜好适当调整。

2.如果家中没有麻酱,也可以用芝麻代替,制作方法相同。

总结:

以上就是制作麻酱鸡蛋的简单做法,只需要几个基础食材和简单的步骤即可制作出美味的家常菜。不妨在家里试一试,让您的家人朋友品尝到您的手艺吧!

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